Laatste Nieuws

Quicktreestand in 2022 in een nieuwe jas
Bûten: De relatie tussen mens, tuindieren & tuin
Soda Shop, verfrissend idee!
STIHL bouwt nieuwe productievestiging voor elektrische en accuproducten in Roemenië
Grasmaaiers zingen Happy Birthday
  • 16 augustus 2022
TuinmarktPlatform TuinmarktPlatform
TuinmarktPlatform
  • Nieuws
  • Bedrijven
  • Adverteren
  • Abonnement
  • Team
  • Contact

De eetbare siertuin

Lekkere planten mogen ook mooi zijn! En mooie planten kunnen ook lekker zijn! Dit is een compleet nieuwe gids die meer dan 1.000 eetbare en vooral ook decoratieve planten beschrijft. Met de juiste plantenkeuze kun je genieten van een mooie, eetbare tuin en verdwijnen de traditionele grenzen tussen 'boomgaard', 'moestuin' en 'siertuin'. Je hoeft geen compleet voedselbos aan te leggen voor een pluktuin waar het leven goed is en waarin bijna het hele jaar te oogsten valt. De auteurs vertellen hoe de planten worden gekweekt en verzorgd en geven veel culinaire tips. Zo lees je dat de bloemen van de fuchsia eetbaar zijn, en verrassender: dat jonge sparrenknoppen kort gewokt kunnen worden zodat ze hun zachtzure knapperigheid behouden. En ken je de prachtige paarse stengelsla al?

Pascal Garbe is een vooraanstaande schrijver in de tuinwereld en directeur van de Laquenexy Fruit Gardens. Hij wilde als kind al 'kok-tuinman' worden. Didier Willery is journalist, tuinfotograaf en vooral een gepassioneerd tuinman die planten eerst uitvoerig bestudeert en kweekt voordat hij erover praat. Hij beheert de plantencollecties (8.500 soorten en variëteiten) van de Jardin Le Vasterival in Normandië. De eetbare siertuin is vertaald door Stichting De Tuinten van MergenMetz. 

De eetbare siertuin | Pascal Garbe - Didier Willery | ISBN 978 90 561 5870 5 | Paperback | 318 pagina's | verkoopprijs € 24,90 | Verschijnt 13 juni bij Noordboek

Deel dit bericht

Categorie Boeken
TuinmarktPlatform

Contactgegevens

Een uitgave van BMG Handelsmedia
  • Nieuwezijds Voorburgwal 104
    1012 SG Amsterdam
  • info@bmghandelsmedia.nl

Populaire Berichten

Quicktreestand in 2022 in een nieuwe jas
Kerstbomen

Quicktreestand in 2022

10 augustus 2022
Bûten: De relatie tussen mens, tuindieren & tuin
Advertorial

Bûten: De relatie

10 augustus 2022
Soda Shop, verfrissend idee!
Advertorial

Soda Shop, verfrissend

10 augustus 2022
STIHL bouwt nieuwe productievestiging voor elektrische en accuproducten in Roemenië
Algemeen

STIHL bouwt nieuwe

26 juli 2022
Logo_de_TuinMarkt_incl_D&R
  • Privacy Statement

© 2022, TuinmarktPlatform